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Les Buffles selon la Ferme Buffa’Laubenq notre Fromagère

Buffa’Laubenq est une exploitation familiale de 5 générations d’une cinquantaine d’ha. Le Buffle est le mâle, la bufflonne est la femelle, le petit le bufflon. Le buffle est un animal exceptionnel, attachant, sensible, un être mystérieux, qui ressemble à une vache, qui a le caractère et l’intelligence d’un cheval, la démarche d’un dromadaire et lorsqu’ils sont dans l’eau le comportement d’un hippopotame… Ce sont des buffles d’Asie ou buffle d’eau. A ne pas confondre avec les buffles d’Afrique, non domesticables. […]

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